坂の途中のレストラン
風

料理は仕込み８割

植物もまたしかり

雑草と土の流れ対策にと

昨年駐車場の土手に仕込んでおいた

クラピアがしっかりと根を張り

仕事してくれてます

やったぜベイべー！ 

 でもスギナとカタバミはもっと強い

前から気になっていた

伊香保～水沢に行く

途中に見えるオレンジ色の建物

TVでも紹介されていたので寄ってみた

階段をひたすら上った先にあったのは

異国情緒にあふれた台湾の佛光山法水寺

カフェもあり景色も抜群

ここでお茶をするのもありかも

新メニュー

エビとキャベツと絹サヤのクリームスパゲッティー

あっさりクリーム仕立てです

海老の頭を塩焼きにして

磯の香りもプラスしました

もちろん丸ごと楽しめます

一度訪れてみたかったお店

お料理も素敵でしたが

何と言っても素晴らしいのはこのお庭

まるでフランスの田舎に

タイムトリップしたみたい

初代つるバラピエール　ドウ　ロンサールです

旧店舗の駐車場場で25年間楽しませてくれました

移植を試みましたが掘り起こしたところ

わずか20センチ位の根っこしか残っていませんでした

おつかれ　初代ピエール　ありがとう

そして2代目ピエールが

パレットを利用した手作りのフェンス一面を

飾ってくれることを願います

がんばれ2代目！