季節のあたりまえの元気な素材を手抜きをしないでシンプルに味をつける。
「正直な味のする料理。」をお出ししたいと思っています。
自由に選ぶお料理のことをアラカルトと申します。
風はワインと共にアラカルトを楽しんでいただくスタイルのお店です。
ワインもぶどうのみで作られる最もシンプルで正直なお酒です。
どうか怖がらないで好きになって楽しんでいって下さい。
新店舗について
令和6年1月31日にて営業を一時お休みにして
新店舗へ移転中です。
築62年の昭和の古民家を職人さん達の力を借りながら
自分達の手でリノベーションしています。
ご心配とご迷惑をお掛けして大変申し訳ございませんが
自分達の想像以上に時間がかかっている状況です。
開店のめどが立ち次第ご報告させていただきますので
もうしばらくお待ちください。
よろしくお願い申し上げます。
坂の途中のレストラン 風